2013年3月18日月曜日

スワヒリお菓子 マンダジ

ケニアで、日常的に食べられている、お菓子。
ドーナツのように、揚げているお菓子です。

マンダジ。


クッキーのような感覚で、型取りして、
大量のオイルで揚げます。







味はね、もちろん、おいしいよ。













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