少し前からブームになっていた、スーパーフード、チアシード。
made in kenyaで商品がスーパーにありました。最近商品化されたのかな。
これは、ちょっとありがたい。
良いマーケットになるのでは無いでしょうか。
水に浸してから、サラダのトッピング、ヨーグルトに混ぜて食べてみようと思います。
300gで、550-600円くらい。
100gもありましたが、250円くらいでした。
以下参照。
オメガ3やミネラルをたっぷり含み、水に浸すと10倍に膨らんでゼリー状になります。
満腹中枢が刺激され、 腹持ちがいいのが特徴のダイエットフードです。
チアシードに含まれる栄養成分
- たんぱく質
- 8種類の必須アミノ酸(イソロイシン、ロイシン、バリン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン)
- 必須脂肪酸のオメガ3脂肪酸(αリノレン酸)が20%以上
- 食物繊維が40%を占める(水溶性・不溶性を両方含む)
- ビタミン(ビタミンB群・ナイアシン)
- ミネラル
- カルシウム(牛乳の6倍)
- リン(牛乳の11倍)
- カリウム(牛乳の4倍)
- 鉄分(ほうれん草の6倍)
- 亜鉛(アーモンドの1.4倍)
- マグネシウム(アーモンドの1.3倍)
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