あんかけ(o^^o)

あんかけ豆腐ハンバーグ

イカとお野菜炒め物

最近は、手抜き料理ばっかりだったので、週末には、人並みにお料理。

和食が良いですわぁー。

水切りしたお豆腐。

炒めたみじん切りのお野菜を加えて、混ぜ混ぜ。

ごま油で、形が崩れないように両面しっかり焼きます。

ダシと醤油、お砂糖を少々入れて、グリーンピースを加えて煮込み、最後に水溶き片栗粉をすこし。

ハンバーグにかけます。

イカとお野菜。

炒めるだけ。簡単ね。

イカの処理が面倒。