重曹

最近、立て続けに、この重曹を使って、ラーメンを作っている日本人の方と遭遇したので、
紹介しよう、と思います。


こないだ、ＹＡＹＡのスパーで遭遇した知り合いの日本人Ｈさん、は一生懸命重曹を探してました。
話を聞くと、冷やし中華を作ろうと思って～、とのこと。


他の友人のブログでも、自宅で本格的ラーメンを作る際に、この重曹を使っていた。


この重曹、パスタをゆでる時に加えると、なんと、中華そばらしくなるらしい。

中華そばを購入できない、ここケニアでは、このように、Ｂ級グルメではあるが、素晴らしい知恵で、工夫して、食事ｊを豊かにされています。


私も、次回、この重曹で、中華そばを試してみようと、思いました～。


ちなみに、どの重曹が良いとか、あるのでしょうか？
どなたか、詳しいことを知っているからが、いらっしゃいましたら、コメントお願いしまーす❤




最後まで読んでくれてありがと～～～♪

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