2011年4月27日水曜日

エビのトマト煮込み

最近作ったお料理









1.エビを軽く茹でて、お湯から出しておく。
2.好きな野菜となべでオリーブオイルで炒める。その中に先ほどの軽く茹でたエビを入れて炒める。
3.トマト缶1缶、バジル、ハーブ、オニオンをミキサーにかける。
4.2の鍋に3のトマトソースを入れて煮込む。

簡単でしょ?
このソースをパスタに絡めてもOKだし、ご飯にもOK。
カレーを足して、カレー風味にしてもOK.

アレンジは簡単。


エビの風味がトマトとマッチして、美味しいよ。





最後まで読んでくれてありがと~~~♪
励みの1票(ネコ)をおねがいしま~すm(_ _)m



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2 件のコメント:

ブリッジ さんのコメント...

見えにっくいなぁ~。(笑)

Africious さんのコメント...

ブリッジさん

この写真、見えにくいか????
私にはしっかり見えるんやけどな~~笑